Dia dos Finados aqui, Dia dos Mortos no México… 
Happy Halloween! 🎃👻💀🕷🕸🐀
Dia do Médico: 18/10/2016
14
jul
2016
Para um lanche da tarde… Brownie de Batata Doce!
Categoria: Chá da Tarde, LOW CARB, Receitas, Saudáveis, Sobremesa
Hoje estou em casa e recebi visitas, minha Tia Mary e prima Lu!
Aproveitei e fiz um lanchinho da tarde tão prático, gostoso e saudável, inspirada na receita da @vivendosemlactose!
Fazia um tempo que queria provar o brownie de batata doce…. Foi aprovado por unanimidade! É simplesmente divino!
Dei meu toque, acrescentando umas nozes trituradas e uma caldinha de chocolate 70% cacau antes de servir… ❤️
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❤️Brownie de Batata Doce❤️
🔳 Ingredientes:
✔️140 g de batata doce cozida
✔️ 2 ovos
✔️ 2 colheres de sopa de xylitol
✔️ 2 colheres de sopa de cacau em pó
✔️ Meia fava de baunilha(abra e retire com o dorso de uma faca as sementinhas- que chamo carinhosamente dos grânulos da felicidade)
✔️ 2 nozes trituradas
✔️ 2 colheres de chá de fermento em pó
Para a calda:
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✔️ 50gramas de chocolate 70% cacau
✔️ 4 colheres de sopa de creme de leite fresco
🔳 Modo de Preparo:
Amasse bem as batatas doce cozidas, misture os dois ovos inteiros, dias colheres de cacau em pó e as duas colheres de sopa de xylitol. Misture bem! Acrescente o toque de canela e noz moscada raladas na hora. As nozes trituradas e o fermento em pó suavemente. Olha a consistência da massa do brownie.
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Distribua em forminhas de silicone e leve ao forno a 170º para assar por 20 minutos. Assim que saem do forno, tem este aspecto.
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Faça a calda de chocolate, quebre os chocolates em uma xícara e leve ao microondas por 1 minuto para derreter, parando nos primeiros 30 segundos para mexer. Após derretido, acrescente o creme de leite e misture bem! Sirva seu brownie com uma colherada da calda de chocolate por cima, fica delicioso! Servi com um cafezinho no lanche da tarde, mas como sobremesa fica sensacional… Um beijo para vcs!
#docesemculpa #browniesemtrigo #LCHF #lowcarbhighfat #lowcarb
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