Dia dos Finados aqui, Dia dos Mortos no México… 
Happy Halloween! 🎃👻💀🕷🕸🐀
Dia do Médico: 18/10/2016
18
jun
2015
OPEN HOUSE
Categoria: Festas, Queijos e Vinhos

Hoje é dia de estréia da casa nova, dia de convidar os amigos(vocês) para conhecer o meu novo endereço, o meu novo blog! Estou muito feliz! A nova decoração do blog está pronta e agora vou abrir as portas para recebê-los, espero que gostem!

Para comemorar, começar a postar com o pé direito, escolhi compartilhar com vocês todos os detalhes da festa de aniversário do meu Marido em novembro de 2014, reunião pequena, só para alguns familiares, mas preparada com muito amor e carinho.

O tema foi QUEIJOS E VINHOS, excelente idéia para você também receber seus amigos. Faça a sua lista de convidados e os convide!IMG_3847

Primeiro, eu separei tudo o que era relacionado ao tema, para pensar em como arrumar a mesa e o que servir: Tábuas para queijos, pratos e travessas com e sem andares, cestos para pães, bowls (para patês, azeitonas, oleagenosas), facas para queijos, copos, taças e seus marcadores…

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Sugiro servir:

1- Queijos ( 150-200 gramas por pessoa): sabores, texturas, formatos e cores diferentes. Comprei: Parmesão, Brie, Gouda, Gorgonzola, de Cabra, CAtupiry, Emmental, Gruyere, Muçarela de Búfala e Babybel.IMG_3836

2- Vinhos: ( 1/2 garrafa por pessoa)

3- Pães( pelo menos 3 tipos): Comprei Baguete, Pão Italiano,Pão com Nozes, Pão com ervas;

4- Torradas, Grissinis, Crostatas e Biscoitos.IMG_3840

5- Frutas: Damasco, Uvas e Melão;IMG_3837

6- Azeitonas e nozes;

 

7- Patê de Azeitona, Geléias( sugiro as de Vinho  e Pimentas Vermelhas da Casa Madeira), Mel, Azeite de Oliva, Vinagre Balsâmico;IMG_3844

 

8- Frios( Presunto Parma, Salame e mini linguiças defumadas).

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E já que era um aniversário não podia faltar bolo e docinhos! Teve um bolo maravilhoso da Aline Leone em formato de garrafa de vinho com rótulo personalizado e tudo!

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Mas o sucesso da festa foi realmente o BOLO DE QUEIJOS, eu coloquei sobre um prato com pé, um queijo Gouga de 30 cm(diâmetro), um queijo Minas Padrão, uma coroa de galhos de alecrim e um queijo Brie com geléia de frutas vermelhas e morango. Decorei com damasco e maeixas presas por um palito e fiz um acabamento com chips de provolone e usei as placas marcadoras de queijos da Gell´s Presentes!

 

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11 Responses to “OPEN HOUSE”

  • Anônimo disse:

    Ameeeii!! Sucesso, Ju!! Bjs

  • Anônimo disse:

    Linda festa, lindo blog.
    Parabéns, Ju. Muito sucesso!!!

    Bjs

  • Anônimo disse:

    Ju, seu blog está lindo! Tenho certeza de que será um sucesso assim como tudo o que vc faz!
    Adorei as dicas e já já vou colocá-las em pratica!!
    Um beijo grande!! Nadja

  • Monica disse:

    Juuuuuu, você arrasa!!!! É sempre uma inspiração!!!! Love u, amiga. Sucesso. Always.

  • Ju que coisa linda, muita inspiração! <3

  • LARA ÁVILA disse:

    Ju, parabens por tanto bom gosto.
    Sigo vc no instagram e sou apaixonada por tudo que vc faz.
    Gostaria de saber onde vc compra tantas fofuras em forma de pratos, talheres e tudo que vc coloca em suas mesas?!
    As plaquinhas de queijo, eu fiquei desesperada quero umas tb. Alias, tudo que vc posta a gente procura e nunca acha.
    Beijos,
    Lara Ávila

  • Karla disse:

    JuPallos, tudo muito lindo e serviu como inspiração para mim. Uma comemoração a dois…Queijos e Vinhos é top! Uma duvida eh no tamanho do queijo Gouda, é de 30cm ou 20cm?

  • Audrie disse:

    Olá Ju Pallos! Acompanho vc no insta e fiquei apaixonada por essa mesa! Este mês faço aniversario e pensei em algo parecido… To meio perdida c as quantidades e disposição… P qtas pessoas foi essa sua festa?

  • jupallos disse:

    Oi Audrie, seja tão bem vinda aqui no blog como é lá no instagram! Bom esta festa do MArido foi para 12 pessoas… É um tema ótimo mas, talvez para muitas pessoas dê trabalho, viu? A menos que você prepare mini tábuas de petisco nas mesas decada grupo de convidados! Bjos

  • jupallos disse:

    Oi Karla, o queijo Gouda era o maior! Acho que de 30 cm… Bjos

  • jupallos disse:

    Oi Lara, muito obrigada! Eu compro em muitos lugares… Se você gostou de algo específico, me pergunte e vejo se lembro, se foi recente e etc Bom, estas plaquinhas identificadoras foram da Gell´s Presentes aqui em Salvador , mas a Mundo Wine (tem site) está com um modelo lindo! bjos

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